Quais são os efeitos colaterais de comer muito selênio?

Quais são os efeitos colaterais de comer muito selênio?

Nos últimos anos, com a melhoria da consciência sobre a saúde, o selênio, como um importante oligoelemento, tem atraído muita atenção. No entanto, a ingestão excessiva de selênio pode representar uma série de riscos à saúde. Este artigo combinará os principais tópicos e conteúdos importantes da Internet nos últimos 10 dias para discutir em detalhes os efeitos colaterais da ingestão excessiva de selênio e fornecer dados estruturados para referência dos leitores.

1. O papel e a ingestão recomendada de selênio

O selênio é um oligoelemento essencial para o corpo humano e tem funções antioxidantes, de fortalecimento imunológico e de proteção cardiovascular. A seguir estão as doses diárias recomendadas de selênio para diferentes grupos de pessoas:

2. Efeitos colaterais da ingestão excessiva de selênio

A ingestão excessiva de selênio (geralmente mais de 400 microgramas por dia) pode levar aos seguintes problemas de saúde:

1. Intoxicação aguda por selênio

A ingestão de grandes quantidades de selênio (mais de 1.000 microgramas) em um curto período de tempo pode causar intoxicação aguda. Os sintomas incluem:

• Náusea, vômito
• Diarréia
• dor de cabeça
• dificuldade em respirar

2. Intoxicação crônica por selênio

A ingestão excessiva de selênio a longo prazo pode levar ao envenenamento crônico, manifestado como:

• Perda de cabelo, deformação das unhas
• Lesões de pele (como erupções cutâneas, bolhas)
• Anormalidades do sistema nervoso (como dormência, convulsões)
• função hepática anormal

3. Outros riscos potenciais

A pesquisa mostra que o excesso de selênio também pode aumentar o risco de:

• diabetes tipo 2
• certos tipos de câncer (como câncer de próstata)
• doença cardiovascular

3. Alimentos comuns ricos em selênio e seu teor de selênio

Saber a quantidade de selênio presente em sua alimentação pode ajudá-lo a controlar sua ingestão. A seguir estão os alimentos comuns com alto teor de selênio e seu conteúdo de selênio:

4. Como evitar a overdose de selênio

Para evitar a ingestão excessiva de selênio, são recomendadas as seguintes medidas:

• Coma castanhas do Pará com moderação (não mais do que 1-2 por dia)
• Evite comer grandes quantidades de frutos do mar por longos períodos de tempo
• Use suplementos de selênio com cautela
• Verifique regularmente os níveis de selênio no sangue (especialmente em grupos de alto risco)

5. Precauções para grupos especiais de pessoas

Certos grupos de pessoas precisam de prestar especial atenção à ingestão de selénio:

• Mulheres grávidas:O excesso de selênio pode afetar o desenvolvimento fetal
• Pessoas com doenças da tireoide:O selênio está intimamente relacionado à função da tireoide
• Pacientes com câncer:A suplementação de selênio é necessária sob orientação de um médico

Conclusão

Embora o selênio seja um oligoelemento essencial para o corpo humano, a ingestão excessiva pode causar sérios riscos à saúde. O problema do excesso de selénio pode ser evitado através de uma dieta razoável e do controlo da ingestão de alimentos ricos em selénio. Recomenda-se consultar um profissional médico ou nutricionista antes de suplementar com selênio, principalmente para grupos especiais de pessoas.

Nota: Os dados deste artigo combinam resultados de pesquisas recentes publicados por revistas médicas e instituições de saúde confiáveis e têm como objetivo fornecer informações de referência científica.