Como fazer curry de carne

Como fazer curry de carne

Nos últimos 10 dias, os temas e conteúdos quentes na Internet centraram-se principalmente na alimentação, na alimentação saudável e na preparação de pratos caseiros. O curry de carne é um prato caseiro popular que tem atraído muita atenção. Este artigo apresentará em detalhes o método de preparação do curry de carne bovina e anexará dados relevantes.

1. Preparação de ingredientes para curry de carne

Fazer curry de carne requer os seguintes ingredientes:

2. Passos para fazer curry de carne

1.Prepare ingredientes: Corte a carne em pedaços pequenos, descasque e corte as batatas e as cenouras em cubos, desfie a cebola e pique o alho e o gengibre.

2.Carne salteada: Despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha em uma panela quente, adicione o alho picado e o gengibre e refogue até ficar perfumado, adicione os cubos de carne e frite até mudar de cor.

3.Adicione vegetais: Adicione a cebola ralada, os pedaços de batata e os pedaços de cenoura à panela e continue a fritar durante 2 minutos.

4.Adicione água e cozinhe: Despeje a água, a quantidade de água é suficiente para cobrir os ingredientes, leve para ferver em fogo alto, depois leve ao fogo baixo e cozinhe por 30 minutos.

5.Adicione cubos de curry: Coloque os cubos de curry na panela, mexa uniformemente e continue cozinhando por 10 minutos até a sopa engrossar.

6.Tempere e sirva: Adicione a quantidade adequada de sal de acordo com o gosto pessoal, frite uniformemente e sirva.

3. Valor nutricional do curry de carne bovina

O curry de carne não é apenas delicioso, mas também tem um rico valor nutricional:

4. Dicas para carne com curry

1.Seleção de carne: Recomenda-se escolher peito bovino ou pernil bovino, a carne fica mais macia.

2.Seleção de bloco de curry: Você pode escolher cubos de curry com temperos diferentes de acordo com seu gosto pessoal.

3.Hora de ensopado: Quanto maior o tempo de cozimento, mais macia ficará a carne, mas preste atenção ao calor para não ressecá-la.

4.Sugestões correspondentes: A carne ao curry pode ser consumida com arroz ou pão para um sabor melhor.

Seguindo os passos acima, você pode facilmente fazer um delicioso curry de carne. Quer seja um jantar em família ou uma reunião de amigos, este prato pode dar muita cor à sua refeição.