Como fazer sopa com frango três amarelos
Nos últimos 10 dias, a popularidade das dietas que preservam a saúde e das refeições caseiras continuou a aumentar na Internet, especialmente o tema dos suplementos no outono que atraiu muita atenção. O frango Sanhuang tornou-se um dos ingredientes de primeira escolha para sopa devido à sua carne macia e rica nutrição. Este artigo combinará tópicos populares para fornecer uma análise detalhada do segredo de fazer canja de galinha três amarelas e anexará dados estruturados para referência.
1. Análise de correlação de tópicos importantes em toda a rede
| Palavras-chave de pesquisa importantes | índice de calor | Conteúdo relacionado |
|---|---|---|
| Cuidados de saúde no outono | 92.000 | Ingredientes hidratantes/aquecedores/sazonais |
| Tutorial de culinária caseira | 78.000 | Cozinha simples/sopas rápidas |
| Compras de aves | 54.000 | Identificação de três galinhas amarelas/galinhas velhas |
2. Pontos principais da canja de galinha três amarela
1.Padrões de seleção de materiais: Recomenda-se escolher frangos três amarelos criados há cerca de 120 dias e pesando 1,5-2kg para obter o melhor equilíbrio de qualidade da carne.
2.Dicas de pré-processamento: Mergulhe em água fria por 30 minutos para remover o sangue. Adicione 2 fatias de gengibre ao escaldar em água fervente para remover efetivamente o cheiro de peixe.
| peças | Tempo de cozimento da sopa | Características nutricionais |
|---|---|---|
| frango inteiro | 2 horas | Nutrição abrangente |
| Esqueleto de Frango | 3 horas | Rico em cálcio |
| baqueta | 1,5 horas | Mais colágeno |
3. Fórmulas recomendadas de alta temperatura
De acordo com a coleta de dados da plataforma alimentar nos últimos 7 dias, os três principais planos correspondentes são os seguintes:
| Classificação | Combinação de ingredientes | efeito | volume de pesquisa |
|---|---|---|---|
| 1 | Inhame + wolfberry | Fortalecer o baço e o estômago | 34.000 |
| 2 | Coco + castanha de água | Limpar, hidratar e remover o fogo | 28.000 |
| 3 | Cogumelos + tâmaras vermelhas | Nutrindo o Qi e Nutrindo o Sangue | 21.000 |
4. Processo de produção detalhado
1.Seleção de utensílios: Uma caçarola aquecida uniformemente é a primeira escolha, seguida de uma panela de cerâmica, sendo proibidos utensílios de metal.
2.Controle de fogo: Depois de ferver em fogo alto, coloque imediatamente em fogo baixo para manter a sopa de macarrão levemente fervendo.
3.Tempo de tempero: Adicione sal 10 minutos antes de servir. Adicionar sal muito cedo fará com que a carne se deteriore.
5. Dados de comparação nutricional
| Nutrientes | Canja de galinha três amarela | canja de galinha simples | Taxa de discrepância |
|---|---|---|---|
| proteína | 18,2g/100g | 15,7g/100g | +15,9% |
| aminoácidos | 9 itens essenciais | 7 itens essenciais | +28,6% |
| ácidos graxos insaturados | 3,4g | 2,1g | +61,9% |
6. Precauções
1. Recomenda-se que pessoas com ácido úrico elevado controlem seu consumo para no máximo 2 vezes por semana.
2. Características do frango três amarelo de alta qualidade: as canelas são amarelas, os poros são pequenos e o óleo é amarelo claro.
3. A sopa guardada na geladeira pode ser armazenada por até 3 dias após fervida e congelada por 1 mês.
Combinada com a tendência popular atual de "cuidados de saúde leves", a canja de galinha Sanhuang pode não apenas atender às necessidades nutricionais, mas também atender à busca das pessoas modernas por uma dieta saudável. Recomenda-se escolher os ingredientes de acordo com o seu tipo corporal. Se estiver com frio, você pode adicionar gengibre. Se você tem um corpo quente, pode adicionar lírio e outros ingredientes refrescantes.
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